困難度
★★★

【保存方式】

• 製作完成：建議1小時內冷藏保存。

• 請於3天內食用完，口感較佳 (泡芙殼冰越多天酥度會降低)。​

• 假日及繁忙時段不提供成品借冰，可加購保冷袋、保冷劑密封保存延長1小時。